Phân biệt bột matcha thật và bột matcha giả

Có thể thấy, bột matcha Nhận Bản có màu xanh bắt mắt hơn, còn bột matcha giả có màu trà hơi úa vàng, không xanh bằng. 

Nguyên nhân là do loại bột matcha Nhật Bản được sản xuất từ những lá trà Tencha, loại trà này được trồng trong không gian kín, tránh ánh nắng mặt trời trong 1 khoảng thời gian dài trước khi thu hoạch nên màu của lá trà xanh rất đậm.

Độ mịn

Bột matcha Nhật Bản được áp dụng công nghệ tiên tiến xay trongcối đá granit nên cho ra loại bột rất mịn,hạt bột chỉ có kích thích chỉ từ 5 đến 17 micro mét.

So sánh bột matcha thật và bột matcha giả

Trên đây là một số cách phân biệt bột matcha thật và bột matcha giả cực kỳ đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể áp dụng. Hi vọng bài viết này sẽ giúp được bạn trong việc chọn mua sản phẩm bột matcha an toàn và chính hãng.