Món ăn từ tôm tăng cường sinh lý

Trả lời:

Có rất nhiều phương pháp giúp bổ thận tráng dương. Ngoài dùng thuốc của đông, tây y, các món ăn hàng ngày từ tôm có thể cải thiện sinh lý cũng như chức năng thận, như tôm xào hành tây, tôm biển xào hẹ, tôm nấu hẹ, tôm sốt mật ong với hạt óc chó. Bạn nên tìm hiểu công thức để nấu ăn thường xuyên tại nhà.

Tôm càng còn gọi là tôm đồng, tôm nước ngọt, vị ngọt, tính ấm, không độc, giàu chất dinh dưỡng, tác dụng bổ dương khí, bổ thận tráng dương, lợi sữa, giải độc, chống nôn.

Hành tây giàu vitamin A, B, C và các khoáng chất như magie, canxi, kali, aicd folic. Ngoài ra, hành tây chứa chất phytonxit – một loại kháng sinh mạnh, có thể dùng để trị các bệnh như ho, xơ cứng động mạch, tiểu đường, giúp ngủ ngon, trừ giun đũa, chống đông máu, chống viêm, giảm cholesterol, chống táo bón và đầy hơi, tăng cường miễn dịch.

Đặc biệt, hành tây là một chất kích thích tình dục mạnh. Đông y cho rằng hành tây có vị thơm cay, tính ấm, không độc, chữa nhiều bệnh như tiêu khát, huyết áp cao, mỡ máu, xơ vữa thành mạch, bệnh mạch vành tim, cảm mạo phong hàn.

Hẹ vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm. Tác dụng dược lý của hẹ cao nhất là vào mùa xuân.

Ngoài ra, hạt óc chó kết hợp với tôm cũng là món ăn tăng cường sinh lý. Hạt óc chó chứa nhiều acid béo omega 3, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, tác dụng tốt cho tim mạch, huyết áp, bảo vệ xương, nhuận tràng, giúp tinh trùng khỏe mạnh.

Theo Đông y, hạt óc chó vị ngọt, khí nóng, không độc, ăn thường xuyên thì mạnh khỏe, tóc đen dài, thông kinh, bổ thận, tráng dương.

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ
Khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP HCM