Hai cách làm thạch trân châu hoa đậu biếc cực bắt mắt

Tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe thì ai cũng đã biết đến. Hôm nay hãy cùng Neu-edutop.edu.vn vào bếp để biến tấu một món rất độc đáo nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe nhé!

Trân châu hoa đậu biếc dẻo

Nguyên liệu

• 200gr bột năng
• 5gr hoa đậu biếc khô
• 200ml nước

Cách làm trân châu hoa đậu biếc dẻo

• Bước 1: Đun 200 ml nước với 5gr hoa đậu biếc khô đến khi ra màu xanh

• Bước 2: Cho từ từ nước sôi già vào trộn với bột năng, sau khi nguội bớt thì nhào bằng tay để được khối bột dẻo mịn

• Bước 3: Vê bột thành những viên tròn nhỏ

• Bước 4: Luộc chín những viên bột

Thành phẩm

Trân châu ngọc trai hoa đậu biếc

Nguyên liệu

• 3gr bột rau câu giòn
• 10gr bột rau câu dẻo
• 5gr hoa đậu biếc khô
• 200gr đường
• Nửa quả chanh
• Dầu ăn
• 1 chai nhựa đựng tương

Cách làm trân châu ngọc trai hoa đậu biếc

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành hai loại trân châu hoa đậu biếc siêu lung linh rồi. Chúc các bạn thành công nhé. Ngoài ra bạn có thể tìm đọc tổng hợp các món ăn ngon từ hoa đậu biếc và cách pha trà hoa đậu biếc để trổ tài nhé!

Xem hướng dẫn cách làm sữa tươi trân châu hoa đậu biếc:

Neu-edutop.edu.vn