Lưỡi heo là một nguyên liệu được lựa chọn bởi rất nhiều người bởi không chỉ dễ chế biến mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến lưỡi heo, nhưng lưỡi heo xào chua ngọt có lẽ là món ăn được ưa chuộng hơn cả. Ngay sau đây, hãy cùng chúng mình khám phá cách nấu món lưỡi heo xào chua ngọt thơm ngon cho bữa ăn gia đình nhé!
1. Giới thiệu về món lưỡi heo xào chua ngọt
Lưỡi heo xào chua ngọt là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình. Vị chua ngọt cộng thêm độ giòn sần sật của lưỡi heo khiến cho bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Đặc biệt, lưỡi heo có vị ngọt, tính bình, không độc và chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magie, vitamin B6,… rất tốt cho sức khoẻ.
Món ăn này có thể ăn kèm cùng cơm nóng, cũng rất thích hợp để lai rai cùng ly rượu, cốc bia.
Ảnh: Sưu tầm
2. Cách chế biến món lưỡi heo xào chua ngọt
Để có thể chế biến được món lưỡi heo xào chua ngọt chuẩn vị nhất, bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây.
| Khẩu phần ăn | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 3 – 4 người | 10 phút | 10 phút | Dễ |
Chuẩn bị nguyên liệu
Để món lưỡi heo xào chua ngọt được thơm ngon và chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Ảnh: Sưu tầm
Cách chế biến
Lưỡi heo xào chua ngọt là một món ăn thơm ngon với cách chế biến vô cùng đơn giản. Bạn có thể tham khảo cách chế biến lưỡi heo xào chua ngọt dưới đây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế lưỡi heo:
Ảnh: Sưu tầm
Sơ chế các nguyên liệu khác:
Bước 2: Làm nước sốt chua ngọt
Ảnh: Sưu tầm
Bước 3: Xào lưỡi heo
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
3. Thành phẩm
Món lưỡi heo xào chua ngọt sau khi hoàn thành có vị ngon cực đậm đà. Lưỡi heo sần sật thấm đượm cùng nước sốt chua ngọt ăn vô cùng đã miệng. Đặc biệt, món ăn càng hấp dẫn hơn với vị cay cay của ớt băm. Lưỡi heo xào chua ngọt rất thích hợp để ăn kèm cùng cơm nóng. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách chọn lưỡi heo ngon
Để có thể chọn được lưỡi heo sạch và tươi ngon, bạn cần chú ý kỹ phần màu sắc và mùi của nguyên liệu:
Trên đây là cách chế biến món lưỡi heo xào chua ngọt cực ngon và chuẩn vị mà bạn có thể tham khảo. Đừng quên lưu lại công thức này để có dịp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé! Blog chúng mình chúc bạn thành công.
Đăng bởi: Trần Hà
Từ khoá: Công thức lưỡi heo xào chua ngọt đơn giản và thơm ngon
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết Công thức lưỡi heo xào chua ngọt đơn giản và thơm ngon của Neu-edutop.edu.vn nếu thấy bài viết này hữu ích đừng quên để lại bình luận và đánh giá giới thiệu website với mọi người nhé. Chân thành cảm ơn.
