Chỉ 10 phút có ngay chục bịch kem sâm dứa sữa béo ngon để dành ăn cả tuần

Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútDành cho
5 người

Kem sâm dứa sữa là một món ngon rất dễ làm và cực kì béo thơm. Lớp kem mịn, thơm mùi lá dứa hòa cùng vị beo béo của sữa tạo nên một sức hút khó cưỡng trong những ngày nắng nóng. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay món kem này cùng Neu-edutop.edu.vn thôi nào.

Nguyên liệu làm kem sâm dứa sữa

• 20g lá dứa
• 380g sữa đặc
• 100g đường cát trắng
• 100g bột béo

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng hoặc không sử dụng bột béo. Khi sử dụng bột béo thì kem sâm dứa sữa sẽ thơm hơn và béo hơn.

Cách làm kem sâm dứa sữa

Bước 1 Làm nước cốt sâm dứa

Lá dứa mua về bạn rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước lọc vào xay nhuyễn.Tiếp đến, bạn dùng rây lọc sạch bã lá dứa, chỉ giữ lại 150ml phần nước cốt.

Làm nước cốt sâm dứa

Bước 2 Làm nước sâm dứa sữa

Bạn đun sôi 800ml nước. Sau đó, bạn cho 380g sữa đặc, 100g đường cát trắng vào một cái tô lớn rồi đổ nước đã đun sôi, đổ thêm 100g bột béo và khuấy đều cho tan. Tiếp đến, bạn đổ 150ml nước cốt sâm dứa vào khuấy cho hòa quyện là xong.

Làm nước sâm dứa sữa

Bước 3 Đóng vào bịch

Bạn chờ cho nước sâm dứa sữa nguội, đổ ra một cái ca có mũi để dễ đổ vô bọc nhỏ. Sau đó, bạn cho nước sâm dứa sữa vào từng túi bóng nhỏ, lưu ý bạn chỉ đổ hơn nửa bịch một xíu và dùng thun cột lại.

Sau khi làm xong, bạn đem bỏ vào ngăn đá tầm 4 – 5 tiếng là đã có kem sâm dứa sữa để thưởng thức rồi.

Đóng nước sâm dứa sữa vào bịch

Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây trên Neu-edutop.edu.vn nhé! Nhiều công thức đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong kem sâm dứa sữa béo ngon để dành ăn cả tuần rồi đó. Với phần kem mịn màng, màu xanh đẹp mắt, thơm mùi lá dứa kết hợp vị beo béo của sữa tạo nên một món kem mới lạ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Kem sâm dứa sữa béo ngon

Neu-edutop.edu.vn mong rằng với cách làm bịch kem sâm dứa sữa béo ngon sẽ đem tới cho bạn và gia đình một làn gió mới trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ.

Neu-edutop.edu.vn