Bạn đang xem bài viết Cách nấu canh khoai sọ rau muống đơn giản dễ nấu mà thơm ngon dễ ăn tại Neu-edutop.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh dễ làm, dễ ăn lại giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng thì canh khoai sọ rau muống chính là một món ăn tuyệt vời cho bạn. Neu-edutop.edu.vn bật mí công thức nấu canh khoai sọ vô cùng đơn giản trong công thức dưới đây, cùng theo dõi nhé!
Thời gian thực hiện: 30 phút
Dành cho: 4 người ăn
Nguyên liệu món canh khoai sọ rau muống
- 400gr khoai sọ
- 200gr rau muống
- Hành tím, dầu ăn
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Cách làm món canh khoai sọ rau muống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Khoai sọ sau khi bạn mua về thì gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối cho đỡ nhớt. Sau đó, bạn cắt khoai thành từng miếng vừa ăn rồi rửa lại với nước sạch. Nhớ lưu ý đeo bao tay lúc gọt vỏ khoai sọ để không bị ngứa tay bạn nha!
Rau muống mua về bạn cũng nhặt lấy những phần non, bỏ đi chỗ già rồi rửa sạch. Có thể ngâm nước muối cho sạch hơn.
Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng, phi cho thật thơm vàng.
Xem thêm: Cách gọt vỏ khoai sọ không sợ bị ngứa tay
Bước 2: Nấu canh khoai sọ rau muống
Bạn bắc một nồi với khoảng 500ml lên bếp, cho khoai sọ vào và ninh dưới lửa vừa cho đến khi khoai mềm, nhừ.
Khi thử thấy khoai đã nhừ, bạn cho rau muống vào trong nồi đun tới khi sôi thì nêm nếm khoảng 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt và ½ muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp. Rắc thêm hành phi lên.
Thành phẩm
Phần canh khoai sọ thơm ngon nức mũi, nóng hổi bốc khói nghi ngút. Ăn vào bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được phần khoai sọ ngọt ngọt, bùi bùi ăn đã miệng, thêm rau muống giòn giòn nữa giúp ăn hoài mà không ngán luôn.
Chỉ với 2 bước vô cùng đơn giản, bạn đã có một nồi canh vô cùng thơm ngon, giải nhiệt mùa hè rồi. Nhanh chóng lưu lại công thức và thực hiện ngay ở bữa cơm gia đình bạn nha!
Xem thêm:
>> Cách chọn khoai sọ ngon
>> Cách nấu canh xương khoai sọ ngon từ nước, ngọt từ xương
>> Cách nấu vịt nấu khoai sọ mềm ngon chuẩn vị không bị tanh
Kinh nghiệm hay Neu-edutop.edu.vn
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách nấu canh khoai sọ rau muống đơn giản dễ nấu mà thơm ngon dễ ăn tại Neu-edutop.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.