Cách làm trà sữa Sky và trân châu cầu vồng siêu bắt mắt cực dễ làm

Chuẩn bị
15 phútChế biến
20 phútDành cho
1 – 2 người

Trà sữa là một thức uống hấp dẫn mọi lứa tuổi. Đặc biệt, món trà sữa Sky trân châu cầu vồng mang màu sắc và hương vị cực tuyệt vời bạn đã biết chưa? Dưới đây là cách làm món ngon này cực đơn giản. Theo dõi ngay nhé!

Nguyên liệu làm trà sữa Sky và trân châu cầu vồng

• 50g sữa đặc
• 80g bột năng
• 100ml sữa tươi không đường
• 50g trái cây xay nhuyễn ( xoài, thanh long, kiwi)
• 1 túi lọc hồng trà đen
• Đường
• 20 hoa đậu biếc

Mẹo hay
Hoa đậu biếc bạn có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử lazada, shopee hoặc các cửa hàng bán phụ liệu làm bánh đều có bán nhé.

Cách làm trà sữa Sky và trân châu cầu vồng

Bước 1 Trộn thanh long với bột

½ quả thanh long bạn cho vào máy xay thật nhuyễn. Sau đó bắc nồi lên bếp cho thanh long vừa xay cùng 20g đường, 15g bột năng nấu đến khi đặc lại.

Bạn cho 65 g bột năng vào trộn đều khoảng 5 phút.

Trộn thanh long với bột

Bước 2 Nhào bột

Bạn tiến hành nhào bột thật đều khoảng 15 phút thu được hỗn hợp bột mềm mịn. Tiếp theo chia bột làm đôi, lăn thành miếng dài như hình rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn vo tròn lại nữa là được. Bạn làm cho đến khi hết nhiên liệu.

Nhào bột

Bước 3 Luộc trân châu

Bạn đun sôi 2 lít nước rồi thả trân châu đã vo viên vào luộc khoảng 15 phút. Sau đó bạn tắt bếp tiếp tục để trân châu ủ khoảng 15 phút, vớt ra chén ướp với 2 muỗng đường trong 20 phút.

Luộc trân châu

Bước 4 Pha trà sữa

Bạn cho 1 trà túi lọc và 20g hoa đậu biếc vào ly cùng 130ml nước sôi. Khi trà đã ra màu, bạn vớt bỏ túi lọc ra rồi đổ 100ml sữa tươi không đường, 50g sữa đặc vào khuấy đều. Cuối cùng là cho đá và trân châu vào thưởng thức được rồi.

Pha trà sữa

Thành phẩm

Món trà sữa Sky trân châu cầu vồng cực đẹp mắt và dễ làm phải không nào. Trân châu mềm ngọt cắn vào dai dai, uống cùng với trà sữa hoa đậu biếc béo ngậy không ai có thể cưỡng lại được.

Trà sữa Sky trân châu cầu vồng cực hấp dẫn

Vậy là Neu-edutop.edu.vn đã hướng dẫn bạn cách làm món trà sữa siêu hấp dẫn này. Hy vọng bạn sẽ làm ngay món ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

Neu-edutop.edu.vn