Ăn no chao đảo với những quán ăn ngon Long Hải

Long Hải được biết tới là một địa điểm du lịch thuộc thành phố Vũng Tàu với những bãi biển xinh đẹp. Vậy nên cùng gia đình, bạn bè làm một chuyến du lịch đến nơi đây vào ngày hè quả thật là một quyết định sáng suốt. Thế nhưng đến Long Hải rồi thì ăn gì bây giờ? Để giải quyết nỗi lo cho bạn, chúng tôi đã đem đến danh sách những quán ăn ngon ở Long Hải. Những gì bạn cần làm là đọc hết bài viết này và ghi nhanh lại địa chỉ quán thôi!

ĂN NGẬP VŨNG TÀU | Sáng bánh khọt, chiều hải sản.

Bỏ túi nhanh những quán ăn ngon ở Long Hải

Chúng tôi rất hân hạnh được giới thiệu cho những bạn những địa chỉ ăn uống được nhiều du khách yêu thích tại Long Hải.

1. Bún bò Huế Cô Ba

Độ nổi tiếng và mùi vị của bún bò Huế gần như sánh ngang tầm với Phở nên không khó để tìm thấy cho một cái bụng đói của bạn một tô bún bò Huế dù bạn ở bất kì đâu. Tuy nhiên, để trở thành món “ăn ngon nhớ mãi” như ở quán Cô Ba thì hơi khó. Một tô bún đầy ắp, thơm phức cùng những lát bắp bò tươi rói và chín mềm, kết phù hợp với nước dùng đậm đà. Ăn kèm với rau và sa tế sẽ đọng lại mãi trong bạn sự thòm thèm mọi khi nhắc đến tên.

Địa chỉ : 16 Phan Bội Châu, Phường 2, TP Vũng Tàu

Giá: từ 25.000 đến 50.000 đồng/ tô.

(Bún bò Huế)

2. Hột vịt lộn nước dừa cậu Tư

Quán có diện tích quy hoạnh khá nhỏ, cùng lúc chỉ có thể phục vụ khoảng chừng 10-15 khách. Vì vậy, phần lớn khách mua mang về. Mỗi ngày, quán đẩy ra khoảng chừng 50 trứng vịt lộn và 500 trứng cút lộn. Những ngày vào cuối tuần hoặc dịp lễ, tết, lượng trứng đẩy ra tăng gấp 2-3 lần ngày thường.

Trứng vịt lộn, cút lộn được luộc chung với nước dừa xiêm. Khi nước dừa sôi thì để lửa liu riu cho trứng ngấm nước. Trứng lộn ăn kèm rau răm, muối tiêu và đặc biệt quan trọng không thể thiếu đu đủ bào ngâm chua ngọt..

Địa chỉ: Tỉnh Lộ 44A, Long Hải, Huyện Long Điền, Vũng Tàu

Giá: từ 7.000 đến 15.000 đồng

3. Bánh xèo Long Hải

Đi về vùng biển người ta thường nghĩ đến những món thủy sản, nhưng thực tế món bánh xèo bình dị lại mang đến cho tất cả những người thưởng thức cảm giác nhớ da diết Long Hải hơn. Món bánh xèo Long Hải mang mùi vị đặc trưng chuẩn vị của Long Hải không đâu đã chiếm hữu.

(Bánh xèo Long Hải)

Món bánh xèo Long Hải được làm từ bột gạo, vàng ươm bởi có trứng và bột nghệ, thơm lừng và giòn tan bởi được đổ trong khuôn. Điểm đặc biệt quan trọng của bánh xèo Long Hải so với những vùng khác là vỏ bánh còn cho thêm trứng gà, nhân bánh ngoài tôm thịt, giá như bình thường còn tồn tại thêm mộc nhĩ, nấm hương.

(Bánh xèo Long Hải)

Vị ngon của bánh xèo Long Hải khiến thực khách luôn ấn tượng bởi rất nhiều yếu tố. Hấp dẫn từ vỏ bánh rất giòn và thơm phức đến nhân bánh với tôm thịt ngọt vị tươi mới.

Và đặc biệt quan trọng không thể bỏ qua nước chấm tạo nên mùi vị đậm đà khó cưỡng cho từng thực khách. Được chế biến từ nước mắm ngon của địa phương, có chút ngọt từ đồ chua, dù xem qua có vẻ đơn giản nhưng vị ngon ngọt đậm đà khiến thực khách cứ nhắc đến là nhớ như in vị của bánh xèo Long Hải.

Địa chỉ: Đường số 6 – TT Long Hải, huyện Long Điền, Bà Rịa-Vũng Tàu

Giá từ: 40.000 đồng

4. Bánh khọt Cô Tư

Món bánh này gần giống như bánh xèo nhưng nhỏ hơn và phần ăn thường gồm từ 10 cái. Thực khách sẽ tiến hành thỏa mãn vị giác với đủ loại rau sống được mang ra trên một dĩa đầy vung, thêm ớt xay vào chén nước chấm pha sẵn, thêm đu đủ sợi để đủ vị tươi ngon rồi cuốn tất cả lại và ăn trong sự xuýt xoa vì vị cay của ớt sẽ giúp cho bạn hiểu được tại sao món bánh ở đây lại rất được ưa chuộng đến vậy. Giá cho một người ăn tầm 25.000 đến 40.000 đồng.

Địa chỉ: Tỉnh lộ 44A, TT. Long Hải, Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu

Giá từ: 25.000 đến 40.000 đồng

5. Bánh hỏi An Nhứt

Đã mất công tới tận Bà Rịa rồi mà không thử bánh hỏi An Nhất đặc sản nổi tiếng thì sẽ “tiếc chồng chất” cho mà xem. Những chiếc bánh bé bé xinh xinh trông thế thôi nhưng thực sự phải trải qua khá nhiều giai đoạn cũng như yên cầu cao sự khéo léo, kinh nghiệm của người làm đấy! Chính vì thế, thưởng thức bánh hỏi An Nhất là phải cảm nhận được cái dẻo, cái thơm từ gạo nếp kế tới mới là vị đậm đà, hấp dẫn của thịt nướng, chả giò cũng như rau sống ăn kèm.

(Bánh hỏi An Nhứt)

Nhâm nhi bánh hỏi cùng nước mắm nêm sẽ hấp dẫn, thú vị như người Bà Rịa vẫn nói rằng “đặt đến môi, trôi ngay xuống ruột” vậy.Bánh hỏi được chế biến gần giống như món bún nhưng cầu kỳ và nhiều giai đoạn hơn. Những tấm bánh hỏi trắng được cuốn lại thành từng cuốn nhỏ vừa ăn, phía bên trên rắc chút hành lá xắt nhỏ đã phi thơm, chút đậu phộng rang, vừa tạo hương, lại vừa thêm sắc khiến thực khách chỉ nhìn đã thấy muốn thưởng thức ngay. Bánh hỏi thường được ăn kèm với thịt bò nướng xiên que, thịt heo nướng, thịt xào, chả giò, lòng heo và các loại rau sống, dưa leo, cải xanh, diếp cá. Nước chấm chua ngọt được pha chế rất cầu kỳ cùng với cà rốt, củ cải và ngó sen càng làm dậy lên mùi vị của món bánh hỏi thơm ngon

Địa chỉ: QL 55, An Nhất, Long Điền, Tp. Bà Rịa, Bà Rịa – Vũng Tàu

Giá từ: 45.000đ – 50.000đ

6. Mì thảy Nghiệp Ký Bacu

Nghe cái tên là thấy được sự độc đáo trong cách chế biến món ăn này rồi. Phần mì sẽ tiến hành thảy lên rất cao cho tơi ra để sợi mì được dai ngon hơn. Tô mì nóng nổi với nước dùng thơm và vừa ăn, sợi mì tươi dai và tơi khiến bạn ăn mãi chẳng muốn dừng.

Về cơ bản thành phần của món ăn này sẽ không khác so với những tiệm khác. Khác chăng là việc ông chủ quán mọi khi chế biến, lại thảy mì lên rất cao (khoảng chừng 1,5m).

Địa chỉ : Mì thảy Nghiệp Ký, 127 BaCu, TP. Vũng Tàu

Giá từ: 30.000 đến 55.000 đồng.

7. Bún súng Vũng Tàu

Bún súng Vũng Tàu nhiều người hay nhầm với bún nước lèo của người Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau… nhưng món ăn này là việc kết hợp mùi vị của ba nền văn hóa truyền thống Khmer, Hoa và Việt. Bún được chan nước lèo nấu từ thủy sản như cá, tôm, mực và ăn kèm rau súng.

(Bún súng Vũng Tàu)

Không thật cầu kỳ nhưng sức hút của mỗi tô bún súng Vũng Tàu khiến ít người dân có thể chối từ. Đó là màu tím của cọng súng, màu cam của tôm chín, white color của sợi bún, màu xanh của hoa hành… và mùi thơm lan tỏa của bát nước dùng nóng hổi.

Địa chỉ: Lakeside, trung tâm Chí Linh, đối diện làng du lịch Chí Linh

8. Tiết canh tôm hùm

Nếu khách hàng có ý định đi du lịch Long Hải thì không thể bỏ qua món tiết canh tôm hùm cực ngon và lạ này. Có tất cả bảy loại tôm hùm, nhưng tôm hùm dùng làm tiết canh ngon nhất phải là loại tôm rồng. So với những loại tôm hùm khác, sống lưng tôm rồng có sọc đen, đốt chân màu xanh lục, đầu tôm lấp lánh sắc cầu vồng… Tiết canh tôm tuy rất ít nhưng ăn là lạ, phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm sừng sực như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt.

Tiết canh tôm cũng được ăn chung với bánh tráng và dùng làm mồi uống rượu như các loại tiết canh khác, nhưng phần rau thì ngoài ngò gai, không thể thiếu rau diếp cá và có thể ăn chung với khế chua, chuối chát.

Đầu tiên người ta sẽ chọn tôm tươi nhất, rửa sạch cát, gập sống lưng tôm, dùng dao nhọn chọc vào gáy tôm để tiết chảy ra. Đặt sẵn bát ở dưới. Lúc này tiết tôm sẽ từ từ chảy ra bát. Tiết tôm hùm có white color đục pha lẫn nước đông đặc như thạch. Phần thịt tôm hùm được thái nhỏ dạng hạt lựu rồi nấu chín với chút gia vị . Rau sống có ngò rí tạo mùi thơm cho món ăn cũng được thái nhỏ và cho sẵn vào bát cùng với thịt tôm. Sau đó rưới tiết tôm lên bát đã bỏ sẵn nguyên liệu. Chờ đến khi tiết đông thì hấp lần nữa để cho món ăn chín hẳn.

Địa chỉ : nhà hàng Thành Phố Hải Dương, 685 – 695 Ba Mươi Tháng Tư, Rạch Dừa

9. Hủ tíu mì sườn Tùng Hưng

Tô hủ tíu mì với nước lèo trong vắt đậm đà, miếng sườn trắng mềm được nấu theo công thức riêng, các bạn sẽ hiểu vì sao lại hình thành nên 1 thương hiệu hủ tíu mì đặc trưng của siêu thị Vũng Tàu. Thương hiệu này đã nổi tiếng và được nghe biết từ thời điểm năm 1968 tại Vũng Tàu. Hủ tíu mì sườn Tùng Hưng khác với hủ tiếu ở những nơi khác bởi cách chế biến đặc biệt quan trọng cùng bí quyết gia truyền từ lâu đã tạo điểm nhấn trong thâm tâm thực khách.

(Hủ tíu mì sườn)

Ngoài hủ tíu mì sườn, đến quán, bạn còn tồn tại thể gọi hủ tiếu hoành thánh xá xíu, hoành thánh sườn, hủ tiếu xá xíu, mì thập cẩm, hoành thánh thập cẩm, hủ tiếu mì tôm, hủ tiếu mì heo viên tôm, hủ tiếu mì Tùng Hưng… cùng với rất nhiều loại nước ép trái cây và tráng miệng đặc sắc.

Địa chỉ: Tùng Hưng – Hủ Tiếu Mì Sườn: 144 Lý Tự Trọng, P..3, Vũng Tàu

Giá từ: 30.000 đến 66.000 đồng

10. Bánh canh ghẹ An Vy

Một loại sản hải mà chỉ có ăn không thôi đã và đang thấy vị ngon tràn ngập lại còn được kết phù hợp với nhiều loại thức ăn được chế biến ngon miệng như bánh canh, nước lèo và rau sống. Bánh canh ghẹ Anh Vy là món ăn được chế tạo từ món ghẹ thứ sản vật trời đất của biển Vũng Tàu. Quán ăn không lớn lắm nhưng có biển hiệu sặc sỡ nên tìm khá đơn giản và giản dị dàng. Thực đơn của quán gồm 3 món: bánh canh ghẹ, bún bò huế và bò kho

(Bánh canh ghẹ Vũng Tàu)

Bánh canh ghẹ của quán có mùi vị rất “biển”, nó có mùi vị tươi mới của ghẹ, thêm nước dùng vô cùng đậm đà, ngọt lừ từ những chú ghẹ mới bắt từ sáng sớm làm tô bánh canh trở nên thơm ngon mùi vị riêng không nơi nào đã chiếm hữu. Cọng bánh canh được làm từ bột lọc, ăn vào hơi dai dai, thêm miếng chả cá bùi bùi, những miếng thịt ghẹ bồng bềnh như những đám mây khi cho vào miệng dai và ngọt vị.

Địa chỉ: Số 125 Võ Thị Sáu, p.2, tp. Vũng Tàu

Giá từ: 30.000 đồng đến 45.000 đồng

Trên đây là list 10 quán ăn ngon ở Long Hải chắc chắn sẽ giúp được bạn rất nhiều trong chuyến du ngoạn du lịch sắp tới. Đến du lịch Long Hải không những là trải nghiệm những dịch vụ du lịch nơi này mà bạn còn tồn tại cơ hội thưởng thức những món ăn ngon tạo nên tên tuổi của địa phương này. Nếu khách hàng đang sẵn có ý định đi du lịch tại nơi đây thì nhớ rằng ghé thăm những địa chỉ phía trên nhé.

Đăng bởi: Hoài Phương

Từ khoá: Ăn no chao đảo với những quán ăn ngon Long Hải