9 Món ăn ngon và chất lượng nhất ngõ 130 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

Là con ngõ nằm cạnh trường Đại học Sư phạm Hà Nội, nằm gần các trường đại học lớn khác như Đại học Quốc gia, Học viện Báo chí Tuyên Truyền nên ngõ 130 Xuân Thủy tiềm ẩn rất nhiều món ăn ngon, thu hút được đông đảo sinh viên khắp các trường đại học trong khu vực. Hơn thế, các bạn sinh viên ở xa cũng tìm đến đây để thưởng thức. Hãy cùng TOPLIST điểm danh những món sinh viên ngon và chất lượng nhất ở con ngõ này nhé!

Xiên cá, mực, rau củ… chiên

Đến ngõ 130 mà không ăn xiên chiên thì hơi phí đó nha! Các bạn của mình sau khi được dẫn đi ăn xiên chiên ở đây thì ai cũng mê tít. Quán xiên ngon nhất và khách nhất là của một bác trai lớn tuổi một chút bán ở ngay đầu ngõ. Thỉnh thoảng có anh con trai bác đi bán cùng nếu khi nào khách hàng quá đông. Một chiếc xe đẩy với chiếc giá lớn bầy đủ các loại xiên đã chiên sẵn và xiên sống, nào là xiên chả cá, xiên chả mực, xiên rau củ, xiên hồ lô, xiên phô mai…

Có 2 chảo dầu lớn được đặt sau giá đựng xiên. Khách hàng được chọn lựa thoải mái loại xiên mình yêu thích và đưa cho bác chiên. Dầu chiên cũng như xiên rất sạch sẽ. Cầm que xiên nóng giòn chấm thêm một chút tương ớt thì bao nhiêu cái lạnh mùa đông cũng tan biến hết. Ở đây bác còn bán thêm cả kem chanh cũng rất ngon. Có thể ăn sau khi ăn xiên sẽ bớt mùi dầu mỡ và ngây ngấy trong cổ họng. Bác chỉ bán từ chiều đến tối nên nếu sáng nào có lỡ thèm thì cũng cố nhịn đến chiều nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Xiên cá, mực, rau củ… chiên

YouOne HotDog

Quán HotDog này có anh chủ là người Hàn Quốc nên đến đây bạn sẽ được thưởng thức hotdog đúng chuẩn của người Hàn nha. Chính vì vậy mà quán dù nhỏ thôi nhưng đậm chất Hàn Quốc, bạn vẫn có thể thoải mái sống ảo được. Quán mở được khoảng hơn một năm nay thì phải và chiều nào cũng tấp nập các bạn học sinh sinh viên và các anh shipper đến mua hàng giúp khách.

Quán nhỏ mà lượng khách nhiều nếu qua đây tầm chiều thì bạn phải đợi khá lâu đó nha! Có khoảng 4, 5 loại hotdog cho bạn lựa chọn, cá nhân mình thì khá thích loại nhân xúc xích và phô mai. Hotdog được chiên giòn, cắn một miếng mà mùi bột thơm nức, xúc xích béo ngậy quyện cùng lớp sốt và đường bên ngoài. Đây đáng là một món Hàn Quốc bạn nên thử. Ngoài ra quán còn bán cả trà chanh, trà đào cũng rất ngon.

YouOne HotDog

Nộm bò khô

Đi vào tầm giữa con ngõ 130, ngay bên tay phải đường bạn sẽ bắt gặp sạp hàng bên vỉa hè của cô bán nộm bò khô. Quán cô chỉ mới mở được vài tháng nhưng chính nhờ chất lượng tuyệt vời cũng như cô bán hàng nhiệt tình, vui tình mà quán đã thu hút được đông đảo các bạn sinh viên đến đây thưởng thức. Cô chỉ bán từ tầm chiều đến khoảng 7 giờ tối với cái thúng lớn để nguyên liệu cùng vài cái ghế con cho khách ngồi.

Nộm bò khô của cô đúng chuẩn, vô cùng thơm ngon với bò khô dai dai, lạc giòn vừa phải, nước chấm chua cay dậy mùi tỏi cũng như rau sống tươi ngon, đu đủ, cà rốt giòn sần sật. Tất cả đã tạo nên một bát nộm bò khô ngon, vừa miệng và gây thương nhớ. Ngoài ra cô còn bán thêm cả bánh bột bọc chan. Bạn có thể gọi 1 bát bánh bột lọc số lượng tùy thích, 5 chiếc, 10 chiếc hay 20 chiếc. Bánh được cắt đôi, chan nước mắm và ăn cùng rau húng. Nước mắm chua ngọt vừa miệng thâm vào bánh bột lọc dai dai cùng với thịt băm và tôm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?

Nộm bò khô

Bánh tráng trộn/ nướng

Đến với những khu ăn uống sinh viên thì món ăn không thể thiếu đó chính là bánh tráng trộn và bánh tráng nướng phải không nào! Ghé Xuân Thủy để thưởng thức bánh tráng kiểu Xuân Thủy không ở đâu có nhé! Bạn nhớ tìm chị bán bánh tráng trên chiếc xe đạp ngay ở đầu ngõ nhé! Bánh tráng của chị được làm rất sạch sẽ và vệ sinh. Cũng như ở nhiều nơi, bánh tráng trộn thì có bánh tráng, xoài xanh, trứng cút, rau răm, bò khô,…

Tất cả được cho vào một chiếc thau sắt trộn đều lên với sa tế, nước tương, muối Tây Ninh. Chắc có lẽ do chị cho thêm muối Tây Ninh, trộn bánh với đôi tay dẻo dai hay sao mà bánh tráng trộn của chị ăn rất đặc biệt, một hương vị mà có lẽ bạn chưa từng thưởng thức ở nơi đâu. Chị bán thêm cả bánh tráng nướng. Nguyên liệu được đổ lên mặt bánh tráng, nướng trên than hồng. Sau khi bánh giòn, các nguyên liệu như trứng, bò khô,… bánh được gấp làm tư thành hình tam giác. Thêm một chút tương ớt cay cay bạn đã có một chiếc bánh nướng nóng hổi thơm ngon cho những ngày đông giá rét ở Hà Nội.

Bánh tráng trộn/ nướng

Bánh bèo

Bánh bèo là một trong những món mới xuất hiện ở con ngõ 130 nhưng đã gây được tiếng tăm kha khá trong cộng đồng các bạn sinh viên nơi đây. Món bánh bèo này được đánh giá là “siêu siêu lạ”. Chỉ với 15.000đ thôi mà cũng đủ cứu đói cho những chiều tan học với cái bụng rỗng tuếch. Quán cũng chỉ gói gọn trên chiếc xe máy của đôi vợ chồng trẻ, thêm sạp để bếp. Khách đến mua thì chủ quán mới bắt đầu luộc bánh.

Bánh được luộc chín tới trước, sau đó được cho vào xào săn cùng nước mắm, tép, ớt xào, giấm và chút hành khô cho thơm lừng. Chính vì khách đến mới chế biến nên món bánh này nóng hổi và rất thơm ngon. Thoạt nhìn có vẻ giống bánh bột lọc nhưng lại được đề ở biển hiệu là “bánh bèo”. Chỉ bỏ ra chưa đến một phần tư cốc trà sữa mà có món ăn lạ miệng và độc đáo thế này thì ngại gì mà không thử nhỉ?

Bánh bèo

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang cũng là một ngon thu hút được đông đảo các bạn trẻ tìm đến nơi đây thưởng thức. Nem nướng tại địa chỉ 13H1 được đánh giá là một trong những quán nem nướng Nha Trang đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, sạch, an toàn”. Một suất nem nướng đầy đủ gồm thịt nướng, chả ram, bánh phở, dưa chuột, củ cải muối, xoài xanh, rau sống, bánh đa và nước chấm. Thịt nướng được xay nhuyễn, viên thành miếng lớn để nướng, sau đó cắt ra thành từng miếng nhỏ. Chính vì thế mà thịt chín tới, phần vỏ bên ngoài giòn, phần thịt bên trong mềm và vừa miệng.

Cuốn một miếng nem cho đầy đủ các topping, chấm vào nước chấm sền sền thì không gì sánh bằng. Đặc biệt nước chấm ở đây được chế biến khá đặc chứ không loãng như nhiều nơi, hành phi được rải lên trên bát rất đẹp mắt và hợp miệng. Các topping ăn kèm như rau sống, dưa chuột, củ cải muối, xoài xanh đều rất tươi ngon, được chọn lựa kĩ càng. Quán rất đông khách, lúc nào cũng tấp nập nên hơi ồn một chút, tuy nhiên đó chẳng phải là vấn đề quá lớn phải không nào! Tin mình đi, hãy đến đây thưởng thức món ăn này. Chắc chắn bạn sẽ bị nghiền bởi sự hấp dẫn, thơm ngon và lạ miệng của nó!

Nem nướng Nha Trang

Trứng nướng Sài Gòn

Ai ở Sài Gòn lâu năm chắc chẳng xa lạ gì tiếng rao mỗi khi chiều về: “Hột gà nướng, hột vịt lộn, hột vịt dữa, trứng cút lộn bắp xào đê”. Tiếng rao mộc mạc vang khắp các ngõ hẻm dần dần trở thành “đặc sản Sài Gòn”, nghe mà thèm gì đâu. Nếu bạn là người miền Bắc mà muốn thử trứng nướng hay bạn từ miền nam ra mà vẫn nhớ Trứng nướng Sài Gòn thì đừng lo vì món ăn độc lạ này đã đổ bộ đến miền Bắc (ngõ 130, Xuân Thủy, Cầu Giấy). Bước vào thiên đường ăn uống ngõ 130 Xuân Thủy bạn sẽ thấy ngay biển Trứng gà nướng Sài Gòn khá to và khay trứng đặc trưng nổi bật nên cũng dễ tìm lắm.

Trứng quả nào quả ấy đều được đôi tay khéo léo của cô lau sạch sẽ. Mỗi quả trứng có đục một lỗ nhỏ để dễ dàng thêm gia vị và quấy đều cho lòng trắng lòng đỏ quyện vào nhau. Vậy nên trứng này có màu sắc khá là khác lạ. Dù trứng đã rất thơm ngon rồi nhưng vẫn có kèm thêm gia vị muối tôm Tây Ninh vắt quất chấm nè. Vì được quấy đều và nướng chín vừa nên khi ăn trứng không hề có cảm giác bứ nghẹn mà rất bùi miệng, thơm ngon. Ngon nhất là ăn ngay lúc nóng nhé. Với mức giá học sinh chỉ 5k/ quả lại còn kèm thêm dưa muối quả thật là quá đã. Đây là nơi tụ tập của sinh viên những trường lân cận, dù mưa hay nắng thì món trứng này vẫn luôn được săn đón nhiệt tình.

Trứng nướng Sài Gòn

Xôi chiên

Xuân Thủy còn được nhiều bạn trẻ biết đến với món ăn đặc biệt: Xôi chiên chỉ 5.000đ. Có hai loại nhân cho bạn lựa chon: nhân thịt gà và nhân thịt lợn. Nói về Gà bó xôi, gà xé phay được bọc với lớp xôi nếp, sau đó chiên giòn vàng óng. Xôi ở đây cực, dẻo thơm kinh khủng, còn thịt gà được tẩm ướp vừa miệng, mỗi lần ăn, phải gọi 2 chiếc ăn mới đã. Gà bó xôi được nặn hình bầu dục trông như chiếc xúc xích béo ú. Còn Xôi chiên bọc thịt hình tròn như bánh dày, thoạt không để ý bạn sẽ tưởng là một chiếc bánh dày chiên nguyên chiếc. Phần nhân của xôi bọc thịt đa dạng hơn chút, có thịt băm và mộc nhĩ trộn được nêm nếm rất vừa miệng. Cả hai loại xôi được ăn kèm cùng tương ớt. Cắn một miếng xôi, vị cay cay của tương ớt hòa quyện cùng vỏ xôi giòn tan, lớp xôi mềm và nhân thịt vừa miệng rất hấp dẫn. Ghé Xuân Thủy thì nhất định phải thưởng thức món ăn này bạn nhé!

Xôi chiên

Tokbokki sốt

Tokbokki có lẽ là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của con ngõ 130. Hồi mới nổi, món ăn này thu hút đông đảo thực khách ở khắp nơi đến thưởng thức, xếp hàng dài đầy con ngõ. Tokbokki có giá 15.000đ 1 suất khá đầy cốc nhựa. Tok rất dẻo, nóng hôi hổi, vị sốt cũng đậm đà và cay vừa phải. Sốt khá sánh, chả cá dễ ngấm vị, mềm và khá chuẩn vị Hàn. Thỉnh thoảng đến mà tokbokki chưa chín thì phải chờ khá lâu. Món này ăn nóng là ngon nhất. Ngoài ra, quán còn có các món khá như kimbab thường, kimbab chiên, kimbab thanh cua các loại. Quán nhỏ nằm dưới gốc cây hoa giấy, một chiếc xe đẩy nhỏ ven đường, vài bộ bàn ghế bên trong nhà cũng đủ làm no bụng các bạn trẻ những ngày hè oi bức hay ngày đông giá rét.

Tokbokki sốt

Hi vọng với top 9 địa chỉ ăn các món sinh viên ngon và hấp dẫn trên đây sẽ giúp các bạn có những bữa trưa, những bữa lót dạ chiều hay tối ngon miệng cùng bạn bè và người thân trong những ngày “lỡ” lang thang khu Xuân Thủy – Cầu Giấy nha!

Đăng bởi: Phương Thảo

Từ khoá: 9 Món ăn ngon và chất lượng nhất ngõ 130 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội