Một chút sườn kho đậm đà hòa quyện trong nước xốt sánh mịn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Lưu ngay 6 cách kho sườn heo vừa đơn giản, dễ làm lại ngon miệng của chúng mình sau đây để làm mới thực đơn của gia đình nhé.
1. Cách kho sườn heo chua ngọt
Món sườn heo kho chua ngọt được chế biến từ nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và các gia vị gần gũi như tỏi, ớt, chanh. Sườn non chín mềm, thấm đẫm nước sốt chua ngọt, không quá nhiều mỡ nên ăn không hề bị ngán. Chuẩn bị các nguyên liệu và bắt tay chế biến ngay nhé.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 15 phút | 20 phút | 35 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Pha hỗn hợp nước sốt
Bước 3: Kho sườn heo
Thành phẩm
Với cách kho sườn heo này, món sườn thấm đẫm nước sốt chua ngọt khiến người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Nước sốt có thể trộn với cơm hoặc dùng để chấm rau củ luộc đều ngon.
Ảnh: Sưu tầm
2. Cách kho sườn heo với tiêu
Cách kho sườn heo với tiêu khá đơn giản nhưng hương vị lại đặc biệt đậm đà, thơm ngon. Món ăn thơm mùi tiêu xay đảm bảo hết veo nồi cơm trong nháy mắt.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 35 phút | 20 phút | 55 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế sườn heo
Bước 2: Ướp sườn heo
Bước 3: Kho sườn heo
Thành phẩm
Cách kho sườn heo với tiêu sẽ mang đến mùi thơm khó cưỡng, rất thích hợp cho những ngày trời lanh. Sườn mềm, thấm vị đậm đà, dùng chung với rau luộc và cơm trắng đều ngon.
Ảnh: Facebook – BẾP XƯA
3. Công thức sườn kho trứng cút
Món sườn kho trứng cút hấp dẫn với nước dùng đậm vị, thịt mềm quyện với trứng cút bùi bùi mang lại hương vị độc đáo, lạ miệng. Món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị khiến ai nấy đều thích mê.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 20 phút | 20 phút | 40 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Kho sườn heo
Thành phẩm
Món sườn kho với trứng cút sẽ rất hợp thưởng thức cùng cơm trắng. Thịt sườn heo ngon ngọt, mằn mặn quyện với nước kho có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Bạn có thể luộc thêm ít rau để ăn chung, đảm bảo bữa cơm thêm tròn vị và đầy đủ dinh dưỡng.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách kho sườn heo với mật ong
Cách kho sườn heo mật ong không quá cầu kỳ. Chỉ cần nắm bắt những bước chế biến đơn giản bạn sẽ có ngay món sườn vàng óng ánh, đẹp mắt.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 35 phút | 20 phút | 55 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp sườn cùng mật ong
Bước 3: Pha nước sốt
Bước 4: Kho sườn heo với mật ong
Thành phẩm
Sườn heo kho mật ong rắc thêm mè rang, hành lá rất hấp dẫn. Món kho đậm vị này rất thích hợp để đổi gió cho thực đơn hằng ngày.
Ảnh: Sưu tầm
5. Cách kho sườn heo củ cải
Món sườn kho với củ cải mềm nhừ hòa quyện với nhau tạo thành món ăn ngọt mát, đậm đà. Tiết trời chuyển lạnh nếu có món này thưởng thức thì không gì tuyệt bằng.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 15 phút | 20 phút | 35 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Kho sườn heo
Thành phẩm
Món kho với sườn chín mềm, củ cải mềm ngọt sẽ rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
Ảnh: Sưu tầm
6. Công thức sườn kho củ sen
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 15 phút | 20 phút | 35 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 3: Kho sườn heo với củ sen
Thành phẩm
Củ sen ngọt, sườn heo chín mềm. Nước kho sền sệt, đậm vị rất hợp dùng chung với cơm nóng. Thỉnh thoảng chế biến món ăn này, đảm bảo ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Ảnh: Sưu tầm
7. Một số lưu ý khi chế biến món sườn kho
Để phong phú thêm thực đơn hằng ngày, tổng hợp những cách kho sườn heo trên đây sẽ rất hữu ích với bạn. Cùng vào bếp và chế biến món ngon mời mọi người cùng thưởng nhé!
Đăng bởi: Nhổn Làm TV
Từ khoá: 5+ Cách kho sườn heo thơm mềm hết veo nồi cơm
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết 5+ Cách kho sườn heo thơm mềm hết veo nồi cơm của Neu-edutop.edu.vn nếu thấy bài viết này hữu ích đừng quên để lại bình luận và đánh giá giới thiệu website với mọi người nhé. Chân thành cảm ơn.
