10 tác dụng của mướp đắng đối với sức khoẻ có thể bạn chưa biết

Ngoài dùng để chế biến món ăn, tác dụng của mướp đắng (khổ qua) còn giúp chống oxy hóa, chống viêm, hỗ trợ giảm cân,… Mời bạn cùng theo dõi Nhà thuốc An Khang để biết thêm các tác dụng của quả mướp đắng nhé!

Chống oxy hóa

Mướp đắng có chứa một số hợp chất chống oxy hóa đã được chứng minh là một nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên tốt trong điều kiện thực nghiệm, có hiệu quả chống lại các gốc tự do.

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cả lá và quả của mướp đắng đều là những hợp chất phenolic có lợi với khả năng giảm thiểu các chất oxy hóa có hại. [1]

Chúng bảo vệ chúng ta khỏi nhiều bệnh do quá trình oxy hóa gây ra, bao gồm ung thư, lão hóa, bệnh tim và các tình trạng mãn tính.

Chống viêm

Quả bầu đắng chứa nhiều polyphenol. Những hợp chất này được biết đến với khả năng giảm viêm trong cơ thể.

Một kết quả nghiên cứu cho thấy rằng bột mướp đắng có thể cải thiện đáng kể các cytokine chống viêm thông qua việc ngăn chặn sự kích hoạt các con đường tín hiệu. Mướp đắng làm giảm đáng kể căng thẳng oxy hóa não do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra và ngăn ngừa hiệu quả chứng viêm thần kinh.[2]

Một nghiên cứu trên chuột bị nhiễm trùng huyết, việc bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn của chúng, sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid, giảm tích tụ chất béo, và cải thiện lượng đường huyết thấp trong nhiễm trùng huyết.

Bổ sung mướp đắng rừng có thể làm giảm các dấu hiệu hoặc chỉ số sinh hóa viêm và các cytokine tiền viêm trong cơ thể, từ đó cải thiện phản ứng viêm ở chuột bị nhiễm trùng huyết.[3]

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Đái tháo đường là một nhóm bệnh chuyển hóa đặc trưng bởi tăng đường huyết do khiếm khuyết trong bài tiết insulin, hoạt động của insulin hoặc cả hai.

Mướp đắng có chứa các hợp chất có vai trò làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh đái tháo đường. Uống nước ép hoặc bột hạt mướp đắng làm giảm lượng glucose trong máu lúc đói và cải thiện khả năng dung nạp glucose ở người bị tiểu đường.

Các dữ liệu thử nghiệm của mướp đắng cho thấy sự cải thiện tiết insulin và tác dụng tăng chất dẫn truyền của mướp đắng, đồng thời giúp gan và cơ của bạn xử lý và lưu trữ glucose tốt hơn.[4]

Mướp đắng hỗ trợ trị bệnh đái tháo đường

Tốt cho hệ tiêu hóa

Các thành phần trong mướp đắng có tác dụng ức chế tuyến trùng đường ruột. Ăn mướp đắng thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của chúng ta và điều trị nhiều tình trạng đường ruột, bao gồm táo bón và hội chứng ruột kích thích.

Tốt cho tim mạch

Lượng cholesterol cao trong cơ thể tạo thành các mảng bám tích tụ trong động mạch, khiến tim phải hoạt động nhiều hơn để bơm máu, làm tăng nguy cơ các bệnh về tim. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy mướp đắng có thể làm giảm lượng cholesterol để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Kali, magie và canxi trong mướp đắng làm giảm mức cholesterol xấu – LDL trong máu của chúng ta và duy trì mức cholesterol tốt hoặc HDL. Cholesterol là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra nhiều bệnh về tim. Vì vậy, mướp đắng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Mướp đắng ít calo và nhiều chất xơ nên giúp giảm trọng lượng cơ thể. Chất xơ đi qua đường tiêu hóa rất chậm, giúp giảm cảm giác đói và no lâu hơn.

Một nghiên cứu cho thấy mỗi ngày uống viên nang chứa 4.8g chiết xuất mướp đắng sẽ giúp giảm lượng mỡ bụng đáng kể.[5]

Tốt cho da và tóc

Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo giúp tăng cường sức khỏe làn da và hỗ trợ thị lực. Trong mướp đắng có khoảng 471IU lượng tham chiếu hằng ngày chiếm 44% vitamin A.

Những món ăn và thức uống làm từ mướp đắng mang lại rất nhiều lợi ích cho da. Nó là một tinh chất tự nhiên, nhẹ nhàng cho da, giúp điều trị mụn trứng cá, vảy nến và bệnh chàm, mang lại cho bạn một làn da tươi sáng.

Làm đẹp cho da và tóc bằng mướp đắng

Tăng cường thị lực

Vitamin A trong mướp đắng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).

Cụ thể, lutein và zeaxanthin được biết là tích tụ trong võng mạc, giúp bảo vệ cục bộ chống lại tổn thương oxy hóa. Hơn nữa, mướp đắng có chứa vitamin E và vitamin C cũng có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh AMD.

Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Mướp đắng khả năng phá vỡ viên sỏi và giúp cơ thể đào thải qua đường nước tiểu, bởi nó làm giảm nồng độ acid trong nước tiểu, giảm đau do sỏi thận. Bạn có thể uống một ly trà mướp đắng không đường mỗi ngày để đem lại hiệu quả mong muốn.

Tăng cường miễn dịch

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh rất quan trọng trong việc phòng ngừa nhiễm khuẩn và bệnh tật.

Mướp đắng là một phương pháp tự nhiên giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, giảm nguy cơ dị ứng thức ăn, nhiễm nấm và cũng rất hiệu quả trong chứng trào ngược dạ dày – thực quản và chứng khó tiêu.

Mướp đắng giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn kiến thức về tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe. Hãy cùng chia sẻ cho người thân và bạn bè cùng biết nhé.

Nguồn: WebMD, Narayana Health